อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณหนาวเย็นในฤดูหนาวนี้เลย
มันเป็นการสูญเปล่าจริงๆ คุณมีพื้นที่กลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม แต่พออุณหภูมิลดลง โต๊ะเหล่านั้นก็กลายเป็นเพียงโต๊ะที่ว่างเปล่าเท่านั้น ราวกับว่าคุณกำลังจ่ายค่าเช่าสำหรับพื้นที่ที่ไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์เลย
ปัญหาก็คือ เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่พยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น แต่เมื่อคุณอยู่กลางแจ้ง ลมก็จะพัดความร้อนนั้นไปหมด ก็เหมือนกับว่าคุณกำลังจ่ายเงินเพื่อทำให้ท้องฟ้าอบอุ่นขึ้นนั่นเอง
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้แสงอินฟราเรด
วิธีการทำงาน
ลองนึกภาพเหมือนกับแสงแดดดูสิ ในวันที่อากาศหนาว คุณจะรู้สึกถึงความอบอุ่นที่สัมผัสกับผิวหนังทันที แม้ว่าอากาศรอบตัวจะหนาวเย็นก็ตาม
โคมไฟอินฟราเรดก็ทำหน้าที่เหมือนกัน มันส่งคลื่นแสงออกมา ซึ่งไม่สนใจอากาศรอบตัวเลย ความร้อนจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อคลื่นแสงนั้นกระทบกับสิ่งของที่มีมวล เช่น เสื้อโค้ทของแขก หรือโต๊ะไม้ เมื่อคุณเปิดสวิตช์ แขกก็จะรู้สึกอบอุ่นทันที ไม่ต้องรอให้ห้องอบอุ่นขึ้นก่อน
วิธีการติดตั้ง
โดยปกติแล้ว เรามักจะติดตั้งโคมไฟอินฟราเรดไว้บนผนัง เพื่อให้พื้นที่ว่างเปล่า และไม่ให้พนักงานสะดุดกับอุปกรณ์ต่างๆ ในช่วงเวลาที่มีแขกมากมาย
หากคุณเลือกกำลังไฟที่เหมาะสม และตั้งมุมโคมไฟไว้ประมาณ 45 องศา โคมไฟหนึ่งตัวก็สามารถทำให้โต๊ะที่มีแขก 4 คนอบอุ่นได้ แต่ขอให้ระวังเรื่องกำลังไฟด้วย หากคุณเสียบเครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูง 10 เครื่องเข้ากับสายไฟเดียวกัน สายไฟก็อาจจะขาดได้ในช่วงเวลาที่มีแขกมากมาย ซึ่งไม่ใช่เรื่องดีเลย เราจึงแนะนำให้ใช้สายไฟแยกต่างหากสำหรับเครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูง
สรุป
มันง่ายมากเลย: ยิ่งมีความอบอุ่น แขกก็จะอยู่นานขึ้น
เมื่อแขกไม่รู้สึกหนาว พวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะดื่มไวน์เพิ่มอีก หรือสั่งของหวานที่พวกเขาลังลังใจอยู่ นั่นจะทำให้ประสบการณ์โดยรวมดีขึ้น และยังช่วยเพิ่มยอดขายของคุณอีกด้วย
อีกอย่างหนึ่งคือ คุณควรเลือกตำแหน่งการติดตั้งโคมไฟอินฟราเรดให้เหมาะสม แสงอินฟราเรดมีทิศทาง หากคุณไม่จัดวางโคมไฟให้เหมาะสม ก็จะมีบริเวณที่หนาวเย็น คุณคงไม่อยากให้แขกต้องมาอยู่ใกล้ๆ เครื่องทำความร้อนเพียงเครื่องเดียว ในขณะที่โต๊ะอื่นๆ ยังคงหนาวเย็นอยู่ ควรจัดวางโคมไฟให้ความร้อนแผ่ซ่านไปทั่วพื้นที่ เพื่อให้พื้นที่นั่งเล่นของคุณอบอุ่นทั่วทั้งบริเวณ