Stop ermee om je buitenruimte dit winterseizoen te verwaarlozen!
Het is frustrerend om te zien dat een prachtige plek voor het eten in de buitenlucht volledig leeg blijft, alleen omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone verwarmingsapparaten, maar die zijn nutteloos zodra er wat wind staat. Het is alsof je probeert de hele buitenruimte op te warmen, terwijl de wind de warmte gewoon wegblaast.
Daarom gebruiken we shortwave-infraroodverwarmers.
Het trucje is dat deze apparaten de warmte rechtstreeks naar je gasten sturen, in plaats van de lucht op te warmen. Het voelt alsof je op een heldere herfstdag in de zon zit. De warmte bereikt direct hun huid en kleding, en het maakt niet uit of het winderig is. De warmte blijft op zijn plek.
Het juiste opzetten van de apparaten
Wanneer we een plan maken, kijken we naar de hoeveelheid watt per vierkante meter. Dat is eigenlijk gewoon een manier om aan te geven ‘hoe snel stoppen je gasten met rillen?’. We gebruiken apparaten met hoge dichtheid, zodat je je plafond niet hoeft te vullen met apparatuur. Op deze manier krijg je toch een comfortabele ruimte rondom elke tafel.
Meestal hangen we ze boven het hoofd van de tafels. Dat is de beste manier om de warmte te verspreiden.
Maar let wel: controleer eerst je elektriciteitspanel. Deze apparaten verbruiken veel energie. Als je te veel apparaten op één stopcontact aansluit, kan dat leidden tot een stroomstoring midden in de drukke avonden. Dat is natuurlijk niet fijn.
Omdat deze apparaten buiten worden gebruikt, gebruiken we behuizingen die bestand zijn tegen regen en vocht. Zorg er ook voor dat ze niet in de buurt van plastic borden of gordijnen komen. Deze apparaten worden erg heet – echt heel heet – en je wilt natuurlijk niet dat je merknaam beschadigd raakt.
De conclusie voor je bedrijf
Uiteindelijk is een lege buitenruimte gewoon geldverspilling.
Als de mensen het warm hebben, blijven ze langer. Ze bestellen dan nog een glas wijn of een dessert dat ze anders niet hadden besteld. Bovendien kun je die tafels die normaal gesproken leeg blijven, nu gebruiken.
Op deze manier verander je je buitenruimte van een seizoensgebonden probleem in een plek waar je elke avond geld kunt verdienen.