یک شب زمستانی در پاسیو نباید به معنی میزهای خالی و کارکنانی باشد که منتظر پایان شب هستند. زمانی که هوا سرد میشود، مهمانان سریعاً بر اساس میزان راحتی خود تصمیم میگیرند. گرمایش فضای باز مناسب عامل تمایز بین فصل کمکار و جریان ثابت رزروها است.
چه مواردی از نظر فنی اهمیت دارد
در این شرایط، ما از هیترهای مادون قرمز موج کوتاه برای پاسیوهای تجاری استفاده میکنیم زیرا گرمای تابشی را مستقیماً به افراد و سطوح منتقل میکنند، نه به هوای اطراف آنها. عنصر گرمایشی به سرعت به دمای کاری میرسد و الگوی پرتو متمرکز، راحتی را دقیقاً در جایی که مهمانان نشستهاند ایجاد میکند.
دستگاههای معمولی با برق 240V کار میکنند تا توان خروجی قابل توجهی ارائه دهند و محفظهها دارای درجه مقاومت در برابر شرایط جوی مانند باران و باد هستند. کنترلها ساده باقی میمانند: ترموستات قابل تنظیم دما را ثابت نگه میدارد و حفاظت در برابر واژگونی در صورت برخورد ناگهانی، دستگاه را خاموش میکند. با گرمای مادون قرمز، نیازی به انتظار برای گرم شدن نیست و فن پرسروصدا که مزاحم گفتگو باشد وجود ندارد.
چرا این روش در پاسیوهای شلوغ کارآمد است
راحتی عامل اصلی تصمیمگیری است. هنگامی که مهمانان در لحظه نشستن گرما را احساس کنند، میزها زودتر پر میشوند و مدت بیشتری اشغال باقی میمانند. این امر منجر به افزایش اشغال در شبهای سرد و تعداد گردشهای بیشتر در هر شب میشود.
از آنجا که گرما به صورت هدفمند اعمال میشود، هزینهای برای گرم کردن کل فضای باز پرداخت نمیشود و انرژی به سمت افرادی میرود که در واقع درآمدزایی میکنند. مشتریان مدت بیشتری میمانند، سفارش دسر میدهند و مجدداً مراجعه میکنند. نتیجه، پاسیوئی است که در زمستان درآمدزا است، نه فقط در تابستان.
مواردی که باید در نظر بگیرید
برای پوشش یکنواخت برنامهریزی کنید: هیترها را به گونهای فضا دهید که گرمای آنها در سراسر ناحیه نشیمن همپوشانی داشته باشد و آنها را در موقعیتی قرار دهید که از تابش نور روی میزها جلوگیری شود. بیشتر هیترهای مادون قرمز برقی نیاز به مدار اختصاصی و نصب حرفهای دارند، بنابراین پیش از سفارش، ظرفیت خالی تابلو برق خود را بررسی کنید.
این دستگاهها برای مناطق خشک یا محافظتشده فضای باز طراحی شدهاند؛ هرچند در برابر شرایط جوی مقاومت دارند، اما باران شدید نیازمند نصب هوشمندانه و جایگذاری دقیق برای حفظ خشک و ایمن بودن دستگاهها است.